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深圳送菜公司为大家讲解茄子的营养价值
茄子是餐桌上常见的蔬菜。中医认为茄子性凉味甜。进入肺、胃、大肠经,具有除烦清热、止血消肿、通经活络的功效。对于容易上火的人,可以多吃茄子,充分发挥茄子的降火除烦功效。那么茄子的营养价值还有哪些?下面来让深圳送菜公司来为大家讲解下:
深圳送菜公司告诉大家,茄子富含营养成分,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养成分。每100克含有2.3克蛋白质、0.1克脂肪、3.1克碳水化合物、22毫克钙、31毫克磷、0.4毫克铁、0.04毫克胡萝卜素、0.03毫克硫胺素、0.04毫克核黄素、0.5毫克烟酸和3毫克抗坏血酸。此外,它还含有维生素3。抗衰老茄子含有维生素E,具有防止出血和抗衰老的作用。经常吃茄子可以防止血液中胆固醇水平升高,对延缓人体衰老有积极意义。
食用茄子能抑制消化道肿瘤细胞的增殖,对胃癌和结直肠癌有较好的抑制作用。深圳送菜公司告诉大家,茄子含有维生素E,具有防止出血和抗衰老的作用。经常吃茄子可以防止血液中胆固醇水平升高,对延缓人类衰老有积极意义。深圳送菜公司告诉大家,吃茄子可以降低胆固醇,保护心血管系统。经常吃茄子可以预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫癜、坏血病和促进伤口愈合。
茄子含有大量的维生素P,具有软化血管、增强血管弹性和保护血管健康的作用。深圳送菜公司告诉大家,茄子是凉的,具有清热、消肿、解毒等功效,对皮肤过敏、痔疮等炎症有很好的缓解作用。茄子还具有促进体内消化液分泌、促进食物消化和改善消化不良症状的作用。茄子富含龙葵生物碱,能抑制癌细胞的生长,对胃癌等癌症有很好的预防和治疗作用。
深圳送菜公司告诉大家,圆茄子为圆球形,深紫色的皮,有光泽,深紫色的果柄,淡绿色和白色的果肉,肉质致密细嫩。鳞茎茄子的果实看起来像一个鳞茎,有深紫色的皮肤,有光泽,深紫色的果实柄,淡绿色和白色的果肉,更多的种子和略松的肉。茄子果实薄而长或稍弯曲,果皮薄,深紫色或黑紫色,果肉淡绿色和白色,种子少,肉质细嫩柔软,品质好。
上述就是深圳送菜公司为大家讲解的茄子的营养价值所在,希望看完能够对您有所帮助,如果您想要了解更多关于深圳送菜公司的相关信息的话,欢迎在线咨询客服或是拨打本公司服务热线(网站右上角)进行咨询,我们将竭诚为您提供优质的服务!
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更新时间:2020-06-28 11:29:59 【
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