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东莞农产品配送公司教大家挑选黄豆的方法
黄豆又称大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆。大豆,豆科大豆,属于黍属,原产于中国。根据大豆种皮的颜色和粒形,可分为五类:黄大豆、绿大豆、黑大豆、其他大豆(种皮颜色单一的大豆,如棕色、棕色和红色)和饲料大豆(通常种皮小、扁平、长方形,两片子叶有凹点,种皮稍有光泽或无光泽)。那么黄豆该如何挑选?下面来让
东莞农产品配送
公司来为大家讲解下:
东莞农产品配送公司告诉大家,在购买黄豆时,应该知道品种的内在颜色。例如,黄豆是黄色的,那些又亮又亮的是好黄豆。如果颜色是暗淡的,亚光是劣质黄豆。购买黄豆时,也要检查谷物是否饱满整齐均均匀,是否有花瓣破碎、缺损、虫害、霉变、挂丝等。谷物薄而平,不完整,大小不一,花瓣破碎,虫蛀,发霉和劣质黄豆。
东莞农产品配送公司告诉大家,购买黄豆时需要脐色,黄豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一,脐色一般可分为黄白色、浅棕色、棕色、深棕色和黑色五种。黄白色或浅棕色质量较好,棕色或深棕色质量较差。当你购买黄豆时,你还需要看看豆肉的颜色,咬开大豆,看看肉。深黄色富含油脂,质量好。浅黄色含油量低,质量差。
东莞农产品配送公司告诉大家,大豆富含植物蛋白。与动物蛋白相比,在补充蛋白质的同时,还可以避免胆固醇升高的风险。尽管大豆含钙量高,但加工过的大豆产品是钙的良好来源。大豆加工成同等重量的豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品后,钙含量明显增加。例如,100克干大豆含有大约190毫克钙,164毫克豆腐含有钙,308毫克干豆腐含有钙,204毫克豆腐丝含有钙。100克豆腐容易吃,但100克大豆吃下去是不是就很有难度了?因此,选择选择适合你口味的豆制品才能补充营养。
上述就是
东莞农产品配送
公司为大家讲解的挑选黄豆的方法,希望看完能够对您有所帮助,如果您想要了解更多关于东莞农产品配送公司的相关信息的话,欢迎在线咨询客服或是拨打本公司服务热线(网站右上角)进行咨询,我们将竭诚为您提供优质的服务!
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更新时间:2020-05-11 10:16:41 【
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